Treccine di sfoglia al formaggio

Name: Treccine di sfoglia al formaggio
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 1 pasta sfoglia rettangolare; 160 gr di formaggio fresco (tipo philadelphia); 30 gr de parmigiano; 1 uovo; 20 gr di burro; 1 cucchiaino di aglio in polvere (oppure uno spicchio schiacciato); Prezzemolo sminuzzato q.b..

Possiamo dire tranquillamente che questa è la ricetta che tutti ameranno al vostro aperitivo. Delle morbide treccine di sfoglia preparate con formaggio fresco e arricchite con la persillade fatta in casa. Scoprite il procedimento dettagliato, provate anche anche voi queste gustosissime treccine di sfoglia salate!

Stuzzicherie

4 porzioni

5 min

20 min

facile

450 Kcal

(4.5/5 - 4 voti)
133

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Video

Ingredienti

1 pasta sfoglia rettangolare
160 gr di formaggio fresco (tipo philadelphia)
30 gr de parmigiano
1 uovo
20 gr di burro
1 cucchiaino di aglio in polvere (oppure uno spicchio schiacciato)
Prezzemolo sminuzzato q.b..

Costo stimato: 2.69€ (0.67€/Porzioni)

Materiale

1 pennello da cucina
1 leccarda

Preparazione

Preriscaldate il forno a 180°C
Stendete la pasta sfoglia e spalmate il formaggio fresco su tutta la superficie. Spolverate con del parmigiano grattugiato (conservatene un po' per dopo)
Piegate la sfoglia in due e tagliate delle strisce da 2 cm di spessore minimo
Attorcigliate le strisce e sistematele su una placca da forno ricoperta da carta da forno (potete anche riutilizzare la carta che avete trovato nella pasta sfoglia)
Spennellate le treccine con l'uovo sbattuto aiutandovi con un pennello da cucina. Infine spolveratele con un po' di parmigiano grattugiato
Infornate per 20 minuti a 180°C
Sciogliete il burro in una ciotola e aggiungete l'aglio ed il prezzemolo sminuzzato. Mescolate per bene.
Spennellate le treccine con questa preparazione
Le treccine di sfoglia salate sono pronte!

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Consigli:

Quanto tempo posso conservare le treccine di sfoglia al formaggio?
Vi consigliamo di consumarle subito appena pronte, tuttavia possono essere conservate 1 giorno in frigorifero coperte da pellicola alimentare. Scaldatele prime di consumarle.

Posso congelare le treccine di sfoglia salate?
Sì. Potete congelarle prima della cottura (non spennellatele con l'uovo)

Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Calorie: 450Kcal

Carboidrati: 23.4g

Lipidi: 33.3g

Grassi saturi: 21.5g

Proteine: 13.2g

Fibre: 1.2g

Zucchero: 1.9g

ProPoints: 12

SmartPoints: 18

Informazioni nutrizionali per 1 porzione (119g)

Vegetariano
Senza zuccheri aggiunti
Senza frutta a guscio

Attrezzatura da cucina

Forno

Petitchef_IT

Foto

Domande:

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