Montare a neve gli albumi con un pizzico di sale, poi unire un pò alla volta la farina, lo zucchero a velo e il lievito tutti prima setacciati e continuare a montare.
Infine unire il burro fuso.
In una placca da forno ricoperta con carta da forno fare tanti mucchietti con il composto.
Infornare in forno già caldo a 180° per circa 12-15 minuti.
Caspita, sono semplicssimi e buonissimi! A me piacciono molto anche da soli. :) Grazie del consiglio, ora so come riciclare al meglio gli albumi avanzati!
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Caspita, sono semplicssimi e buonissimi! A me piacciono molto anche da soli. :) Grazie del consiglio, ora so come riciclare al meglio gli albumi avanzati!