Questo è il modo più goloso per farcire il pandoro. L'avete mai provato?

Per rendere il pandoro ancora più goloso, abbiamo scelto due creme che si sposano alla perfezione:

• Crema al mascarpone: dal gusto delicato e cremoso, aggiunge un tocco in più al sapore del pandoro

• Crema alla Nutella: Una tentazione irresistibile per gli amanti della Nutella, con una texture vellutata e un sapore inconfondibile.

1 Pandoro da 1 kg

1 cucchiaio di zucchero a velo

Crema alla Nutella:

• 150 g di panna liquida al 30% MG
• 300 g di mascarpone
• 150 g di Nutella

Crema al mascarpone:

• 250 g di panna liquida 30% MG
• 125 g di mascarpone
• 40 g di zucchero a velo
• 1 cucchiaino di estratto di vaniglia

1. Preparare la crema alla Nutella: versate la panna fredda nella ciotola (metterla in freezer per 15 minuti prima di utilizzarla), aggiungere il mascarpone e la Nutella. Sbattete fino a ottenere un composto omogeneo. Trasferitelo nella sac à poche e mettetelo in frigo.

2. Preparare la crema al mascarpone: versate la panna liquida molto fredda nella ciotola, aggiungete il mascarpone, lo zucchero a velo e la vaniglia. Montate a neve ben ferma. Trasferite il composto in una sac à poche e mettetelo in frigo.

3. Preparare il pandoro: tagliate il pandoro in 6 fette orizzontali e lasciatevi sorprendere dalle stelle che appariranno.

4. Farcire il pandoro: posizionate la prima fetta di pandoro sul piatto e farcite con la crema alla nutella. Distribuitela uniformemente al centro con l'aiuto di una spatola e decorate le punte della stella con dei piccoli ciuffi di crema.

5. Posizionate l'altra fetta con delicatezza, allineando perfettamente i bordi. In questo modo, le punte della stella creeranno un disegno armonico senza sovrapporsi. Farcite con la crema al mascarpone, livellandola con una spatola. Poi ricreate i ciuffi sulle punte.

6. Alternate strati di pandoro e crema fino a raggiungere l'altezza desiderata. Concludete con un generoso strato di crema (a piacere) e una spolverata di zucchero a velo che renderà il vostro pandoro irresistibile.

Scoprite il nostro imperdibile tutorial video, che vi guiderà passo dopo passo nella preparazione di un delizioso pandoro farcito con una morbida crema al mascarpone e una golosa crema alla Nutella. Un dolce perfetto per rendere speciali le feste, facile da realizzare e irresistibile da gustare. Seguite le istruzioni e lasciatevi ispirare per creare un dessert che conquisterà i vostri ospiti!