Siete alla ricerca di una ricetta da preparare con le orecchiette? In questa raccolta troverete una serie di alternative sfiziose per realizzare primi piatti gustosi con questo formato di pasta tipico della Puglia.
La ricetta classica pugliese si realizza con le cime di rape: un piatto tanto semplice da preparare quanto buono. Tuttavia, le orecchiette si legano bene a tanti altri condimenti a base di carne, di pesce o vegetariani. Se volete un nostro consiglio provate subito le orecchiette del mare con i fiori di zucca o le orecchiette con pinoli e pomodori secchi, sono sicuramente due primi piatti deliziosi che vi permetteranno di fare colpo sui vostri commensali.
Divertitevi a scoprire tutte le altre ricette che abbiamo scelto per voi e fateci sapere quella che più avete gradito. Buona preparazione!
