Un piatto tradizionale della cucina francese che viene proposto sia in versione dolce che in versione salata. In questa raccolta troverete tutte le migliori ricette di soufflé salati da preparare a casa vostra: piatti sfiziosi e alternativi che conquisteranno il palato dei vostri ospiti. Serviteli come antipasto per iniziare un pranzo o una cena nei migliore dei modi.
Se siete amanti dei sapori decisi? Provate il soufflé di zucca servito con una deliziosa salsa al gorgonzola. Preferite i sapori più raffinati? Il soufflé di foie gras è la ricetta che fa al caso vostro? Tante altre meravigliose idee sono all'interno del nostro ricettario, non vi resta che scegliere quella che più di addice ai vostri gusti.