Amalgamare il burro morbido con lo zucchero. Unire l?uovo ed il tuorlo. Poi la farina, la vanillina, il lievito e la fecola di patate.
Mescolate bene e formate una palla. Fate riposare mezz'ora in frigorifero. Riprenderla e formate i biscotti con l'aiuto di una formina e se volete farli come i miei, premete al centro di ognuno con il dito.
Infornare a 180 gradi per 15 minuti circa. Sfornare, lasciar raffreddare.
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Commenti dei membri:
Davvero buoni e facili da preparare!!!!!
Veloci da preparare, molto apprezzati da chi li ha assaggiati!
Li faccio regolarmente ed in diverse varianti...tutte ottime!!!!