CIAMBELLONE ALL'ARANCIA MORONI

Name: Ciambellone all'arancia moroni
Prep time: 30 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 330 g farina 00; 320 g zucchero; 4 uova; 170 g olio di semi; 170 g succo d'arancia; 2 fette scorza d'arancia; 1 bustina e 1/4 lievito vanigliato per dolci; 1 pizzico sale

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4 porzioni

30 min

50 min

media

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Ingredienti

330 g farina 00
320 g zucchero
4 uova
170 g olio di semi
170 g succo d'arancia
2 fette scorza d'arancia
1 bustina e 1/4 lievito vanigliato per dolci
1 pizzico sale

Preparazione

Montate nel robot le uova assieme allo zucchero; unite poco alla volta l'olio, il succo di arancia, la scorza d'arancia e la farina setacciata.
Montate bene bene fino ad ottenere un bel composto spumoso. Unite il lievito e per ultimo il sale.
Versate il composto in uno stampo imburrato ed infarinato, usato uno stampo per babà da 25 cm. Infornate a 170° per circa 50 minuti. Ecco il risultato finale!

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