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  4. Frittata piccante con salsiccia di fegato

Frittata piccante con salsiccia di fegato

Altro
6 porzioni
15 min
15 min
facile
Frittata piccante con salsiccia di fegato
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Ingredienti

6

Preparazione

  • In una padella cuocere le salsicce sbriciolate con il vino rosso e l'aglio nel frattempo aprire le uova in una ciotola ,aggiungere un pizzico di sale, mescolare bene poi aggiungere le salsicce cotte,amalgamare.
  • Scaldare un pochino di olio di semi in una padella versare il composto e cuocere la frittata prima da un lato e poi dall'altro.
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Frittata al forno con patate, scamorza e prosciutto crudo


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