MUFFIN DI MELE SENZA BURRO E SENZA OLIO

Name: Muffin di mele senza burro e senza olio
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 3
Cuisine: It
Ingredients: 180 g di farina; 100 g di fruttosio; 1 cucchiaio di zucchero di canna; 2 uova; 1 cucchiaino di lievito per dolci; 4 mele sbucciate e tagliate a pezzetti; la buccia di mezzo limone; latte q.b.

Ricette di muffin di mele per terminare in dolcezza la sera.

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3 porzioni

15 min

20 min

facile

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30

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Ingredienti

180 g di farina
100 g di fruttosio
1 cucchiaio di zucchero di canna
2 uova
1 cucchiaino di lievito per dolci
4 mele sbucciate e tagliate a pezzetti
la buccia di mezzo limone
latte q.b.

Costo stimato: 3€ (1€/Porzioni)

Preparazione

Amalgamate le uova con lo zucchero ed a parte la farina con il lievito, la buccia di limone.
Unite il tutto ed aggiungete il latte finché non diviene un impasto compatto ma ben cremoso.
Mescolate bene ed aggiungete le mele a pezzetti.
Versate il composto in stampini per muffin ed infornate per circa 20 minuti in forno a 170°.

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