Sbattere con le fruste elettriche lo zucchero e le uova. Aggiungere la farina. Sciogliere il burro e aggiungerlo al composto. Continuare a sbattere con le fruste elettriche.
Unire lo yogurt, il latte e il lievito, amalgamare il tutto sempre con le fruste.
Riempire a 3/4 i pirottini. Mettere in forno caldo ventilato a 180°.
Quando la superficie si sarà dorata, fate la prova a infilare uno spaghetto nei muffins, se uscirà asciutto sono pronti.
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Commenti dei membri:
Buonissime... le mie bimbe ne sono ghiotte....