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Ricetta per muffin
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Muffins gialli (salati)...di anna moroni
Muffins gialli (salati)...di Anna Moroni
Optando per muffin, che è ideale per la colazione.
Preparazione
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Setacciare la farina con il lievito ed unire sale e zucchero.
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Unire il parmigiano, lo zafferano ed il lievito.
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Sbattere a parte l' uovo ed unirvi il burro fuso freddo.
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Aggiungere al composto di farina e man mano aggiungere anche il latte e poi il Gruyère mescolate bene.
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Mettete l'impasto nei pirottini per muffins imburrati e cuocere a 180 gradi per circa 20 minuti.
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Fateli riposare un paio di minuti prima di sformarli.
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Commenti dei membri:
Davvero ottimi provateli
Sono buonissimi li o gia mangiati