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MUFFINS RICOTTA MELA E UVETTA

Altro
3 porzioni
30 min
25 min
facile
1207 Kcal
MUFFINS RICOTTA MELA E UVETTA
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Ingredienti

3

Preparazione

  • Tagliare la mela a cubetti. Mettere ammollare l'uvetta in acqua calda e due cucchiai di liquore.
  • Sbattere lo zucchero con le uova, aggiungere la ricotta e mescolare bene.
  • Al composto aggiungere l'olio, il lievito, la scorza del limone, la farina , l'uvetta e le mele.
  • Mescolare e sistemare il composto in pirottini o stampini da muffins.
  • Spolverare con lo zucchero di canna e cuore in forno a 180° per circa 25 minuti.
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Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Calorie: 1207Kcal
  • Carboidrati: 177g
  • Lipidi: 38.6g
  • Grassi saturi: 10.2g
  • Proteine: 30.5g
  • Fibre: 8.2g
  • Zucchero: 106.3g
  • ProPoints: 32
  • SmartPoints: 49
Informazioni nutrizionali per 1 porzione (507g)
Vegetariano
Senza frutta a guscio

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V V@le

Domande:




Commenti dei membri:

SofiaChef, 21/05/2015

Ottima ricetta, veloce da preparare, facile e soprattutto il risultato è davvero ottimo! Di 24 muffin in due giorni ne sono rimasti 2, ma non credo che arriveranno a sera!

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