L'impasto può essere fatto a mano, mettendo sul piano di lavoro la farina a fontana e mettendo al centro gli altri ingredienti.
Usato il robot, e per prima cosa vi ho inserito prima i tuorli con lo zucchero e poi pian piano il burro, infine la farina a piccole quantità. Non dimenticate di aggiungere gli aromi scelti.
Usate il robot vi converrà finire di impastare su un piano.
Appiattite la frolla ottenuta alla bell'è meglio tra due fogli di carta forno e lasciate che riposi in frigo per almeno un'ora.
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Commenti dei membri:
Ottima
Pasta frolla
Eccellente davvero
Bravissima
Sono appassionata di dolci Ho sempre fatto la frolla con ricette diverse ma da quando conosco questa versione le altre non hanno più alcun valore !
Pasta frolla eccellente
E una pasta frolla meravigliosa.
Spiegazione eccellente. semplice, completa e buona da gustare... ciao