Plum cake alla vaniglia

Name: Plum cake alla vaniglia
Prep time: 25 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6
Cuisine: It
Ingredients: 180 g di burro; 6 uova; 180 g di farina 00; 180 g di zucchero; 2 cucchiaini di lievito; 2 pizzichini di sale; 1 baccello di vaniglia; zucchero a velo

Altro

6 porzioni

25 min

45 min

facile

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Ingredienti

180 g di burro
6 uova
180 g di farina 00
180 g di zucchero
2 cucchiaini di lievito
2 pizzichini di sale
1 baccello di vaniglia

PER DECORARE:

zucchero a velo

Costo stimato: 2.76€ (0.46€/Porzioni)

Preparazione

In una ciotola montate il burro morbido con lo zucchero.
Senza smettere di montare unite le uova, una alla volta, senza aggiungere la successiva se la precedente non è stata ben assorbita dall?impasto.
Aromatizzate con i semi del baccello di vaniglia.
Setacciate sul composto la farina, il lievito e il sale.
Versate il composto nello stampo da plum cake di 11 X 24 cm unto e infarinato, livellando la superficie.
Infornate a 175° per 45 minuti.
Quando il plum cake sarà cotto, sfornatelo e sformatelo su una gratella a raffreddare.
Prima di servire, spolverizzate con lo zucchero a velo.

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