Salsa con yogurt greco, feta e menta

Name: Salsa con yogurt greco, feta e menta
Prep time: 3 min
Total time: 3 min
Yield: 1
Cuisine: It
Ingredients: 125 g di yogurt greco; 50gr di feta; Menta q.b.; 1 limone (solo il succo); Sale q.b.; Pepe q.b.

Avete bisogno di una salsa fresca e gustosa per accompagnare i vostri piatti estivi? Provate questa salsa con yogurt greco, feta, limone e menta. Facile da preparare, è perfetta per dare un tocco in più alle vostre insalate, per accompagnare le verdure grigliate o delle leggerissime frittelle di zucchine cotte in friggitrice ad aria. In questa salsa cremosa la feta aggiungerà sapidità, il limone un'equilibrata acidità e la menta una nota di freschezza che la renderà irresistibile. Provatela subito, è pronta soli 3 minuti!

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1 porzioni

3 min

facile

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Ingredienti

125 g di yogurt greco
50gr di feta
Menta q.b.
1 limone (solo il succo)
Sale q.b.
Pepe q.b.

Costo stimato: 1.37€ (1.37€/Porzioni)

Materiale

Ciotola

Preparazione

Mescolare in una ciotola lo yogurt greco, la feta sminuzzata, la menta tritata, il succo di limone, il sale e il pepe.
La salsa è pronta. Potete abbinarla, come abbiamo fato noi, a delle deliziose frittelle di zucchine

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Consigli:

Quanto tempo si conserva la salsa con yogurt greco e feta?
Qualche giorno giorno in frigorifero. Copritela la ciotola con la pellicola alimentare oppure trasferite la salsa in un contenitore ermetico

Cosa posso usare al posto della menta?
Se non vi piace la menta potete usare il coriandolo oppure l'erba cipollina

Cosa posso usare al posto della feta?
Potete preparare la salsa senza feta (solo yogurt greco) oppure mescolarla con del philadelphia o con il formaggio di capra fresco

Che cosa posso usare al posto del limone ?
Potete preparare la salsa con yogurt greco e feta anche con il lime se volete un gusto più intenso

Posso usare la salsa con yogurt greco e feta per marinare la carne?
Si. Potete utilizzarla per marinare il pollo, la carne sarà più tenera e più saporita