TARTINE CON FORMAGGIO ALLE ERBE

Name: Tartine con formaggio alle erbe
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 4 belle fette di pane casereccio,o basi di frolla o pronte o fatte da voi; 150 g di formaggio alle erbe; 1 mazzetto di erba cipollina; 1 circa di miele liquido; 3 pomodori ciliegino; 4 fette sottili di speck; sale; pepe

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4 porzioni

30 min

15 min

facile

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Ingredienti

4 belle fette di pane casereccio,o basi di frolla o pronte o fatte da voi
150 g di formaggio alle erbe
1 mazzetto di erba cipollina
1 circa di miele liquido
3 pomodori ciliegino
4 fette sottili di speck
sale
pepe

Preparazione

In una coppa, mettere il formaggio alle erbe con il miele e l’erba cipollina sminuzzata. Mixare il tutto fino ad ottenere un composto cremoso.
Aggiungere un po’ di sale e di pepe. Tagliare lo speck a strisciolinee poi a sua volta e piccoli dadini.
Spalmare la crema all’erba cipollina sulle fettedi pane o su formine di pasta frolla salata si trovano gia fatte o le potete fare da sole e semplicissimo ma consiglio per ospiti improvvisi di prenderene un paio di confezioni gia pronte e magari conservarle in frezeer.
Spolverare con del pepe. mettere in forno 10 minuti se prendete le basi gia pronte o spalmate il formaggio sul pane altrimenti un po di piu per far cuocere anche la base o anche dare una pre cottura prima se fate le basi da sole e finire la cottura come detto sopra.

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