Torta Salata allo Yogurt

Name: Torta salata allo yogurt
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 3 uova intere; 1/2 vasetto di olio extra vergine di oliva; 1 vasetto di parmigiano reggiano grattugiato; 1 vasetto di yogurt naturale; 1 cucchiaino di sale fino; 3 vasetti di farina Mix it; 1 bustina di lievito in polvere per torte salate

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4 porzioni

20 min

35 min

facile

375 Kcal

(4/5 - 1 voto)
5

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Ingredienti

3 uova intere
1/2 vasetto di olio extra vergine di oliva
1 vasetto di parmigiano reggiano grattugiato
1 vasetto di yogurt naturale
1 cucchiaino di sale fino
3 vasetti di farina Mix it
1 bustina di lievito in polvere per torte salate

Costo stimato: 1.47€ (0.37€/Porzioni)

Preparazione

Ripieno secondo ciò che vi piace: pomodori, mozzarella, prosciutto cotto.
Svuotare il vasetto di yogurt, lavatelo e asciugatelo. Vi servirà da misurino.
Montate le uova con l'olio.
Aggiungete lo yogurt, il formaggio grattugiato, il sale, la farina setacciata e infine il lievito.
Rivestite la teglia con carta forno e versate metà del composto.
Farcire a piacere, vi riporto alcuni esempi di Gata: ricotta salata-spinaci-prosciutto cotto.
Mozzarella-pomodori-prosciutto cotto olive; tonno-capperi-mozzarella e pomodorini; pollo-mais-peperoni.
Ricoprite con l'altra metà del composto, spennellate con un goccio d'olio e infornate a 160° per 35 minuti.

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