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Bocconcini di pasta filo con spinaci e formaggio feta ( spanakotiropitakia)

Eccoci qua con una ricetta dal mio paese, la bella Grecia !!!!i Bocconcini di pasta filo con spinaci e formaggio feta !!! Sono ottimi per un antipasto, un aperitivo con i vostri amici per una gita fuori porta. Io li ho preparati con la pasta filo che ho portato dalla grecia ma va bene anche la pasta sfoglia. Divertiamoci insieme.

Antipasto
5 porzioni
1 ora
30 min
media
  • Bocconcini di pasta filo con spinaci e formaggio feta ( spanakotiropitakia)
  • Bocconcini di pasta filo con spinaci e formaggio feta ( spanakotiropitakia) - foto 2
  • Bocconcini di pasta filo con spinaci e formaggio feta ( spanakotiropitakia) - foto 3
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Ingredienti

5

Preparazione

  • Mettere tutte le verdure (spinaci, bieta, cipolline, porri tagliati a rotelle) in una padella senza olio e farli appassire.
  • Una volta appassiti togliete dal fuoco e lasciate intiepidire per circa 15 min.
  • Poi aggiungere il formaggio feta, l 'uovo, il latte (facoltativo, IO NO) il prezzemolo, l annetto, il pepe. E amalgamate tutto bene.
  • Stendere la pasta filo / pasta sfoglia e spennellare con olio d'oliva tutta la superficie.
  • Tagliare in strisce e disponete un cucchiaio di impasto all'inizio di ogni striscia. Quindi avvolgere in senso diagonale per formare i triangoli.
  • Spennellare con l'uovo sbattuto e cuocere in forno ventilato a 180°C per 30 min.
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Bocconcini di pasta filo con spinaci e formaggio feta ( spanakotiropitakia)
Bocconcini di pasta filo con spinaci e formaggio feta ( spanakotiropitakia) - foto 2
Bocconcini di pasta filo con spinaci e formaggio feta ( spanakotiropitakia) - foto 3

Domande:




Commenti dei membri:

16/02/2013

Pasta filo

(0) (0) Abuso
07/02/2013

Ottimi !!!

(0) (0) Abuso
07/02/2013

Da fare..

(0) (0) Abuso
07/02/2013

Buonissime perchè abitando in Grecia, le mangio spesso

(0) (0) Abuso
06/02/2013

Sembrano deliziosi ! ho una confezione di fillo surgelata, ora so cosa farne !

(0) (0) Abuso
gattobriao
gattobriao, 06/02/2013

Sembrano buonissimi!!

(0) (0) Abuso
29/01/2013

Molto buona e facile

(0) (0) Abuso

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