Prepariamo la pastella per le crepes con le 2 farine, il latte e le uova, ed un pizzico di sale: per questa base seguito una ricetta di Alicetv e la pastella è venuta molto liquida di solito a me è un pò più corposa per cui con queste dosi vi verranno una marea di crepes magari dimezzatela.
Lsciatela riposare per una mezz'ora a temperatura ambiente e poi formate le crepes imburrando il padellino fra una e l'altra.
Farcite ogni crepes con le fette di speck e la provola tritata, arrotolatele ed irroratele con poca salsa vellutata: poi lasciatele in forno per una 10 di minuti: giusto il tempo che il formaggio all'interno si sciolga.
Scopri i nostri antipasti
Scopri i nostri primi piatti
Scopri i nostri secondi piatti
Scopri i nostri dessert
12 ricette da non perdere
18 idee per stupire gli ospiti
Tante ricette da provare assolutamente
Cotti in friggitrice ad aria
Come cuocere le castagne: tre modi efficaci da provare assolutamente a casa!
12 golose ricette da preparare con la farina di castagne
I segreti per preparare delle crêpes perfette e senza grumi
5 sorprendenti motivi per bere un bicchiere d'acqua prima della doccia!
Freezer Friendly: Quali alimenti posso congelare e per quanto tempo?
Alimenti sani? Non proprio! Scopri le trappole nascoste che ti ingannano al supermercato
