Tagliare la polenta a quadretti lunghi come l?acciuga e spessa 1 cm. disporre sopra ognuno un filetto di acciuga.
Come potete notare è un piatto semplicissimo, oserei dire quasi banale. E comunque gustosissimo, per renderlo più ricco accompagnato con dei quadratini di grana padano e spicchi di uovo sodo.
Se avete della polenta in avanzo non buttatela provatela in questo modo non vi deluderà Felice weekend a tutti!
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