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Ricetta con alici
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Frittata di alici al forno
Frittata di alici al forno
Preparazione
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Sbattere le uova con una frusta con sale olio e timo e aglio a fettine sottili.
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Aggiungere le alici private di lisca e testa e precedentemente lavate.
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Mischiare delicatamente e versare il composto in una teglia antiaderente.
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Mettere in forno a 180° per 30 minuti.
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