In un tegamino, sciogliete a fuoco dolce 1 cucchiaio di ghee e aggiungete le carote. Coprite e cuocete per circa 5 minuti, mescolando di tanto in tanto.
Una volta ammorbidite le carote, aggiungete il latte, lo zucchero e l'uvetta. Coprite e cuocete a fuoco alto per circa 30 minuti, o fino a che il liquiodo evapora completamente.
Aggiungete il resto degi ingredienti e l'altro cucchiaio di ghee, mescolate bene e lasciate sul fuoco per altri 5-6 minnuti.
Allontanate dal fuoco. Coprite uno stampo da cke di forma desiderata o mini stampini per creme caramel con alluminio. Trasferite il composto per halwa dentro. Chiudete con un altro foglio di alluminio e trasferite in frigorifero.
Scopri i nostri antipasti
Scopri i nostri primi piatti
Scopri i nostri secondi piatti
Scopri i nostri dessert
12 ricette da non perdere
18 idee per stupire gli ospiti
Tante ricette da provare assolutamente
Cotti in friggitrice ad aria
Le ricette per preparare i migliori dolci con le carote
Gnocchi: le ricette più sfiziose da preparare a casa
12 Ricette per una merenda golosa
Se in inverno siete a corto di queste vitamine, ecco come rimediare!
Ghirlanda di Natale commestibile: un'idea creativa e deliziosa per le Feste!
Zero alcol vs analcolico: quali sono le differenze e quale scegliere?
