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Ricetta per insalata
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Insalata di pollo
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Insalata di pollo
Insalata di pollo
insalata di pollo tipica brasiliana
Preparazione
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Bollire il petto di pollo e la patata nel brodo o in acqua e spezie a piacere, lasciare raffreddare e sfilacciare con le mani.
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Far appassire i peperoni interi in forno, spellarli e tagliarli a strisce.
Sminuzzare la cipolla, il sedano, la carota e la mela.
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Ammorbidire in acqua l'uvetta e scolarla.
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Unire tutti gli ingredienti e condirli con pepe bianco, senape e maionese.
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Troppa roba
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