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POLPETTINE DI CERNIA, LIMONE E MANDORLE

Un'ottima idea per l'antipasto. Le polpettine di cernia con limone e mandorle si preparano facilmente seguendo il procedimento spiegato passo a passo. Provatele e fateci sapere cosa ne pensate!

Antipasto
6 porzioni
20 min
15 min
facile
489 Kcal
POLPETTINE DI CERNIA, LIMONE E MANDORLE
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Ingredienti

6
Costo stimato: 11.28€ (1.88€/Porzioni)

Preparazione

  • Cuocere al vapore il pesce.
  • Tritare e condire con uova, parmigiano, olio evo, prezzemolo tritato, la buccia di limone grattugiata, mandorle a lamella tostate, sale aromi e pane ammollato, strizzato e tritato.
  • Impastare il tutto, formare delle sfere grosse poco meno di una noce, impanare e tuffare in olio di arachide già caldo e friggere
  • Servite le polpettine di cernia con limone e mandorle
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Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Calorie: 489Kcal
  • Carboidrati: 22g
  • Lipidi: 27.9g
  • Grassi saturi: 6.6g
  • Proteine: 34.1g
  • Fibre: 3g
  • Zucchero: 1.8g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 14
Informazioni nutrizionali per 1 porzione (246g)
Senza zuccheri aggiunti

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