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Polpettine salmone e ricotta

Polpettine di salmone e ricotta, un gustoso antipasto ma anche un'ottimo secondo di pesce. Seguite la ricetta passo a passo se volete provarle a casa!

Antipasto
6 porzioni
20 min
20 min
facile
153 Kcal
Polpettine salmone e ricotta
  • (4.8/5 - 4 voti)
  • 59
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Ingredienti

6
Costo stimato: 5.09€ (0.85€/Porzioni)

Preparazione

  • Cuocere il salmone per 5 minuti in una padellina antiaderente con un po' di olio, poi sminuzzatelo ed unirlo alla ricotta in una ciotola
  • Impastare bene il tutto, poi far riposare per un'ora.
  • Fate tante palline della grandezza di una noce, passate nell'uovo e nel pangrattato.
  • Friggete in abbondante olio bollente .
  • Le Polpettine salmone e ricotta sono pronte
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Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Calorie: 153Kcal
  • Carboidrati: 6.9g
  • Lipidi: 8.9g
  • Grassi saturi: 2.6g
  • Proteine: 11g
  • Fibre: 0.5g
  • Zucchero: 1.2g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 4
Informazioni nutrizionali per 1 porzione (72g)
Senza zuccheri aggiunti
Senza frutta a guscio

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Rotolo di salmone con ricotta e pistacchi


Attrezzatura da cucina

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A Agosto59

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