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Strudel di bietole e prosciutto

Antipasto gustoso. Preparatelo anche voi a casa!

Antipasto
4 porzioni
25 min
30 min
facile
603 Kcal
  • Strudel di bietole e prosciutto
  • Strudel di bietole e prosciutto - foto 2
  • (4.2/5 - 10 voti)
  • 324
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Ingredienti

4
Costo stimato: 7.13€ (1.78€/Porzioni)

Preparazione

  • Scongelare la verdura e schiacciare per eliminare l'acqua.
  • Saltare in padella le bietole, con un filo d'olio e mezza cipolla, unire il prosciutto e aggiustare sale e pepe.
  • In una ciotola sbattere le uova, unire la ricotta, il pane e il formaggio grattuggiati e la verdura cotta.
  • Amalgamare bene il tutto.
  • Distendere la sfoglia e distribuire nel centro il composto di verdure.
  • Chiudere bene lo strudel e infornare a 190° per per 30 minuti circa e/o fino a doratura.
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Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Calorie: 603Kcal
  • Carboidrati: 32.8g
  • Lipidi: 38.7g
  • Grassi saturi: 24.3g
  • Proteine: 28.7g
  • Fibre: 2.5g
  • Zucchero: 4.5g
  • ProPoints: 16
  • SmartPoints: 23
Informazioni nutrizionali per 1 porzione (319g)
Senza zuccheri aggiunti
Senza frutta a guscio

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Strudel di bietole e prosciutto
Strudel di bietole e prosciutto - foto 2

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