Cuocere le patate e carote al vapore quando erano fredde, tagliate in quadrati e aggiungere tutti gli altri ingredienti, sempre tagliati in una forma quadrata.
Foderato pan 28 centimetri, coprire con le fette di prosciutto.
Lie con fette di pane con il mattarello e coprire il prosciutto, riempire lo stampo con insalata russa.
Nest fette di prosciutto e una notte in frigo (un paio di ore).
Il giorno dopo, togliere la preparazione dello stampo, girando su un piatto da portata con ketchup e fare dei cerchi e poi allungato con uno stuzzicadenti e decorato con tutte le olive, ma tutti possono usare la propria immaginazione .