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Tortino di Carciofi

Un gustoso tortino di carciofi da tagliare a pezzetti e servire come antipasto. la ricetta è semplicissima, date un'occhiata!

Antipasto
8 porzioni
15 min
30 min
media
  • Tortino di Carciofi
  • Tortino di Carciofi - foto 2
  • (4.4/5 - 24 voti)
  • 4
  • 399
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Ingredienti

8

Preparazione

  • Lavare i carciofi, eliminare le foglie esterne e tagliare a pezzetti che metterete in una coppa con acqua e limone.
  • Sbattete le uova con un pizzico di sale. Aggiungete la mollica di pane bagnata e strizzata (sbriciolatela)
  • Aggiungere il parmiggiano, il prezzemolo tritato ed i carciofi.
  • Oleare una teglia, riporre il composto e infornare a 180° C per 30/40 min circa.
  • Sfornare, lasciare raffreddare e servire freddo. Il tortino di carciofi è pronto!
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cinesina Cinesina

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Tortino di Carciofi
Tortino di Carciofi - foto 2

Domande:




Commenti dei membri:

16/02/2022

Questa è la buonissima frittata di carciofi al forno della mia mamma che faccio sempre con piacere e che mi "parla" dolcemente di lei.

(1) (0) Abuso
11/10/2012

Ottimo

(1) (0) Abuso
08/10/2012

Ottimo!!!!!!!!!!!:)

(1) (0) Abuso
topotarpio, 03/06/2010

Superbuono!!!

(1) (0) Abuso

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