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CAVOLO-VERZA E PATATE DI CASA MIA

Contorni
1 porzioni
20 min
15 min
facile
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Ingredienti

1

Preparazione

  • Privare la verza delle foglie esterne.
  • Sbucciare le patate e tagliarle a tocchetti; ridurre la verza a striscioline e lavare sotto l?acqua corrente.
  • In una casseruola mettere a rosolare, per pochi istanti, l?aglio con un pezzetto di peperoncino, versare un mestolo d?acqua.
  • Salare e portare ad ebollizione.
  • Aggiungere le patate e la verza. Coprire la casseruola e cuocere a fuoco moderato fino a cottura.
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CAVOLO-VERZA E PATATE DI CASA MIA
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Abbinamento vini

Vermentino di gallura sardegna, Bianco
Nebbiolo d'alba piemonte, Rosso
Cerasuolo d'abruzzo Abruzzo, Rosato

Domande:




Commenti dei membri:

07/03/2015

Semplice e buona. Io ho prima fatto bollire cavolo e patate insieme

Ho cucinato questa ricetta (0) (0) Abuso
07/04/2013

Fatta oggi, davvero gustosa!

(0) (0) Abuso

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