Spinaci in padella, il contorno gustoso e facile da preparare

Name: Spinaci in padella, il contorno gustoso e facile da preparare
Prep time: 5 min
Cook time: 12 min
Total time: 17 min
Yield: 2
Cuisine: It
Ingredients: 400 gr di spinaci; 2 spicchi d'aglio; olio d'oliva q.b.; sale q.b.; Pepe q.b.

Come fare gli spinaci in padella? La ricetta è semplicissima ed in poco tempo avrete a disposizione un contorno sano e gustoso da abbinare a piatti di carne o di pesce. Non solo, gli spinaci saltatiin padella si possono anche utilizzare per fare unafrittata oppure uno sfizioso sfizioso rotolo. Seguite tutte le tappe passo a passo, per avere degli spinaci in padella perfetti!

Contorni

2 porzioni

5 min

12 min

facile

154 Kcal

(5/5 - 1 voto)
17

Inserire nel mio libro di ricette Invia questa ricetta ad un amico Contatta l'autore della Ricetta Stampa la ricetta

Ingredienti

400 gr di spinaci
2 spicchi d'aglio
olio d'oliva q.b.
sale q.b.
Pepe q.b.

Costo stimato: 1.21€ (0.6€/Porzioni)

Materiale

Padella
Coltello
Scolapasta

Preparazione

Pulite gli spinaci freschi e recuperate solo le foglie. Quindi lavatele sotto l'acqua corrente
Sbucciate gli spicchi d'aglio e aggiungeteli in una padella con un po' d'olio. Lasciate cuocere per un paio di minuti a fuoco medio
A questo punto aggiungete gli spinaci lavati (senza asciugarli) e cuocete per circa 10 minuti a fuoco alto mescolando spesso. Il volume degli spinaci crudi si ridurrà molto durante la cottura.
Una volta cotti conditeli con sale e pepe, poi serviteli in un piatto. Gli spinaci in padella sono pronti!

Segnala un errore nel testo della ricetta

Consigli:

Come condire gli spinaci in padella?
Potete utilizzare olio extravergine d'oliva, pepe e del succo di limone

Quanto tempo si conservano spinaci in padella?
3/4 giorni in frigorifero coperti con la pellicola alimentare oppure sistemati in un contenitore ermetico

Posso congelare spinaci saltati in padella?
Se avete utilizzato gli spinaci freschi potete congelarli. Lasciateli raffreddare completamente, poi metteteli nei contenitori con coperchio e metteteli in freezer.

Cosa fare se gli spinaci in padella hanno perso molta acqua?
Prima di condirli scolateli in un colino, poi rimetteteli in padella e conditeli con sale e pepe

Come insaporire gli spinaci in padella?
A fine cottura potete aggiungere del parmigiano grattugiato oppure della mozzarella a cubetti. Togliete gli spicchi d'aglio di prima di procedere a questa operazione