Banana bread, la ricetta facile per prepararlo a casa

Name: Banana bread, la ricetta facile per prepararlo a casa
Prep time: 15 min
Cook time: 55 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 10
Cuisine: It
Ingredients: 3 banane mature; 250 gr di farina; 125 gr di burro morbido; 150 gr di zucchero di canna; 2 uova; 1 bustina di lievito (16 gr); 1 pizzico di sale

Una ricetta molto diffusa negli Stati Uniti. Si tratta di un delizioso plumcake alla banana che potrete utilizzare per la colazione, la merenda o dopo i pasti

Dessert

10 porzioni

15 min

55 min

facile

284 Kcal

(4.9/5 - 7 voti)
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360

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Video

Ingredienti

3 banane mature
250 gr di farina
125 gr di burro morbido
150 gr di zucchero di canna
2 uova
1 bustina di lievito (16 gr)
1 pizzico di sale

Costo stimato: 2.46€ (0.25€/Porzioni)

Preparazione

Sbucciate le banane e tagliatele a pezzi. Poi, con l'aiuto di una forchetta, schiacciatele e riducetele in poltiglia
Battete il burro morbido con lo zucchero di canna; quindi aggiungete le 2 uova e mescolate
Ora incorporate la farina, il sale, il lievito e mescolate
Infine, incorporate anche le banane schiacciate e mescolate fin quando non otterrete un composto omogeneo
Versate il composto in uno stampo da plumcake ed infornate per 55 minuti a 180°C.
Il vostro banana bread è pronto!

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Consigli:

Aggiunte golose Se volete, nell'impasto potete aggiungere anche della frutta secca o delle pepite di cioccolato

Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Calorie: 284Kcal

Carboidrati: 38.4g
Lipidi: 11.6g
Grassi saturi: 7.2g
Proteine: 5.1g
Fibre: 1.9g
Zucchero: 20g
ProPoints: 8
SmartPoints: 12

Informazioni nutrizionali per 1 porzione (94g)

Vegetariano

Senza frutta a guscio

Petitchef_IT

Foto

Banana bread, la ricetta facile per prepararlo a casa

Banana bread, la ricetta facile per prepararlo a casa - foto 3

Domande:

Si può sapere la ricetta del Banana Bread?

Rispondere Petitchef:

Tutte le indicazioni per preparare il Banana Bread sono nella pagina. È disponibile anche la ricetta video per guidarvi passo a passo nella realizzazione di questa delizia

Sbucciate le patate?

Rispondere:

Una piccola svista. Chiaramente intendevamo le banane. Grazie per la segnalazione! ;-)

Commenti dei membri:

f, 25/04/2021

Ottimo

Ho cucinato questa ricetta (1) (0) Abuso

Risposta Petitchef:

Grazie mille! :-)
Se ti piacciono i dolci con le banane ti invitiamo a dare un'occhiata al nostro nuovo ricettario: https://www.petitchef.it/articoli/ricette/dolci-con-le-banane-aid-2392

Giusy, 15/01/2021

Oltre agli ingredienti elencati,ho aggiunto un cucchiaino abbondante di zenzero fresco grattugiato,risultato,una meraviglia

Ho cucinato questa ricetta (1) (0) Abuso

Risposta Petitchef:

Ciao Giusy, davvero un'idea interessante. Proveremo anche noi a preparare questa tua versione del Banana Bread! :-)

Glauco, 19/03/2019

L'ho fatta!! Ed è Squisita :)
La semplicità paga sempre!!

Ho cucinato questa ricetta (1) (0) Abuso

Risposta Petitchef:

Fantastico. Siamo felici che ti sia piaciuta la nostra ricetta del Banana Bread! ;-)

Cristina, 15/10/2022

Noi in USA mettiamo anche le noci. Sua ricetta è buona