Biscotti al cioccolato - Ricetta facile

Name: Biscotti al cioccolato - ricetta facile
Prep time: 1 h
Cook time: 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 150 g di farina; 50 g di burro; 50 g di cioccolato fondente; 2 uova; 50 g di latte; 1 cucchiaio di lievito per dolci; 150 g di zucchero semolato; un pizzico di sale

Volete preparare dei deliziosi dolcetti al cioccolato? Ecco una ricetta da tenere sempre a portata di mano

Dessert

4 porzioni

1 ora

15 min

facile

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Ingredienti

150 g di farina
50 g di burro
50 g di cioccolato fondente
2 uova
50 g di latte
1 cucchiaio di lievito per dolci
150 g di zucchero semolato
un pizzico di sale

Costo stimato: 1.59€ (0.4€/Porzioni)

Preparazione

Fare fondere a bagnomaria il cioccolato fondente con il latte e il burro, mescolando con una spatola. Quando sarà fuso, spegnere il fuoco e lasciare intiepidire.
Sbattere le uova intere con lo zucchero, fino a ottenere un composto bianco e spumoso, quindi aggiungere il composto di burro e cioccolato.
Mescolare bene, aggiungere farina, lievito e sale. Impastare il tutto, formare una palla e mettere in frigorifero a consolidare per 1 ora.
Trascorso questo tempo formare delle palline grandi come una noce, schiacciare leggermente e disporre sopra una teglia rivestita da carta da forno.
Cuocere in forno caldo a 180 gradi per 10-15 minuti a seconda delle dimensioni dei biscotti.

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