Biscotti di Natale facili e veloci

Name: Biscotti di natale facili e veloci
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: It
Ingredients: 200g di farina"00"; 80g di zucchero di canna; 80g di burro (a temperatura ambiente); Buccia grattugiata di un limone; Un pizzico di sale; Un pizzico di bicarbonato; 1 uovo intero

Biscotti realizzabili in pochissimo tempo
Per le forme potete sbizzarrirvi: io li ho fatti, in tema di avvento, a forma di stella, stella cometa, albero di natale e babbo natale con tanto di sacco, insomma...largo alla fantasia!

Dessert

10 porzioni

30 min

15 min

facile

171 Kcal

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Ingredienti

Per la frolla:

200g di farina"00"
80g di zucchero di canna
80g di burro (a temperatura ambiente)
Buccia grattugiata di un limone
Un pizzico di sale
Un pizzico di bicarbonato
1 uovo intero

Costo stimato: 1.6€ (0.16€/Porzioni)

Preparazione

Mescolare tutti gli ingredienti ed impastarli velocemente, fino ad ottenere una pasta elastica. Far riposare in frigo per almeno 20 minuti.
Prendere l'impasto e stenderlo in una sfoglia abbastanza sottile.
Con le formine, ricavare i biscotti e disporli su una teglia coperta di carta forno bagnata e strizzata ed infornare, in forno preriscaldato a 180°, per circa 15 minuti
Una volta che i biscotti sono raffreddati, conservarli in una scatola ermetica

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Consigli:

Se volete renderli più golosi, potete spolverizzarli di zucchero a velo, oppure intingerli in una glassa fatta con cioccolato fondente sciolto a bagnomaria con un pò di burro, e poi ripassarli nelle noccioline tritate