Montate le uova con un pizzico di sale e lo zucchero fino a farle diventare spumose .
Unite la ricotta passata al setaccio e le noci finemente tritate.Incorporate anche la farina setacciata con il lievito, il cioccolato grattugiato ed infine il liquore.
Versate in uno stampo a ciambella di 22 cm di diametro, ben imburrato ed infarinato e cuocete in forno già caldo a 180 gradi per 35 minuti.