Preparate la frolla disponendo sulla spianatoia le due farine, lo zucchero il burro tagliato a pezzetti, li lievito, il sale, la scorza grattugiata del limone, le uova, lavorate fino a creare una pasta elastica.
Fate riposare in frigo per 30 minuti circa. Preparate la farcia, sbucciate le mele e grattugiatele con una grattugia a fori larghi.
In una ciotola mescolate la ricotta, la panna, l?uovo, lo zucchero, la cannella, amalgamare bene e unire le mele grattugiate.
Stendete una parte di pasta su carta forno e sistematela in una teglia da crostata, alzando bene i bordi, versate la farcia e sbriciolate sopra il resto della frolla avanzata.
Cuocete in forno preriscaldato a 170°C per circa 60 minuti.
Scopri i nostri antipasti
Scopri i nostri primi piatti
Scopri i nostri secondi piatti
Scopri i nostri dessert
12 ricette da non perdere
18 idee per stupire gli ospiti
Tante ricette da provare assolutamente
Cotti in friggitrice ad aria
Dolci con le mele: le migliori ricette da preparare a casa
Torta di mele: le 5 varianti che non hai ancora provato!
Ricette con farro. Idee semplici, sane e nutrienti da provare a casa!
Perché il tè potrebbe essere il vostro alleato per vivere più a lungo: scoprite i suoi incredibili benefici!
Non ignorate questi segnali: potreste avere la SIBO senza saperlo!
10 ricette "povere" che oggi sono veri tesori della gastronomia: scoprile e lasciati stupire!
