Con la pasta frolla stesa rivestite lo stampo dopo averlo unto e infarinato, poi rifilate i bordi.
Farcia: in una casseruola scaldate la panna con la buccia grattugiata dell' arancia.
Unite il cioccolato tritato e fatelo sciogliere, quindi togliete il tegame dal fuoco. Montate a spuma l'uovo con lo zucchero e unitelo al cioccolato quasi freddo.
Versate l' impasto nel guscio della frolla e infornate per 30 minuti a 170°C.
Sfornate e, dopo qualche minuto, sformate la crostata sulla gratella
Commenti dei membri:
Buono
Buonissimaaaaaaaa
Ottima . sicuramente non dietetica, ma ogni tanto ci vuole un peccato di gola.. rende allegri
Ottima
Crostata cioccolato
Bravi