Fudge al cioccolato bianco e pistacchi

Name: Fudge al cioccolato bianco e pistacchi
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 20
Cuisine: It
Ingredients: ◾375 g cioccolato bianco; ◾300 g latte condensato; ◾20 g burro; ◾30 g pistacchi

Buongiorno amici, iniziamo con dolcezza la settimana con dei cubetti di Fudge al cioccolato bianco e pistacchi.

Un dolcetto senza cottura e senza l’utilizzo dello stampo, e’ un dolce tipicamente anglosassone che piano piano abbiamo fatto nostro.

Dessert

20 porzioni

15 min

facile

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Ingredienti

◾375 g cioccolato bianco
◾300 g latte condensato
◾20 g burro
◾30 g pistacchi

Costo stimato: 4.06€ (0.2€/Porzioni)

Preparazione

Foderate con carta da forno una teglia rettangolare.
Tritate finemente il cioccolato e scioglietelo a bagnomaria in un pentolino con il latte condensato e il burro.
Fate sciogliere lentamente e una volta fuso incorporate i pistacchi.
Versate il composto nella teglia e livellate.
Lasciate consolidare il fudge per circa 3 ore in frigo.
Tagliatelo a cubetti e servitelo, oppure chiudete ogni cubetto a caramella con della carta forno. Si conserva in frigo in un contenitore ermetico.

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