
Brownie al cioccolato bianco e frutti rossi (blondie)
Dessert facile 1 h 5 m 331 kcal
Ingredienti: 3 uova 60 gr di zucchero 60 gr di farina 100 gr di burro 200 gr di cioccolato bianco 150 gr di frutti rossi
Il cioccolato bianco è un ingrediente molto usato in cucina per preparare dessert al cucchiaio o dolci da forno. Il cioccolato bianco ricavato dal burro di cacao miscelato con zucchero e aromi, di solito la vaniglia. Questa varietà si presta ad essere usato per molte preparazioni dolciarie, come nella torta al triplo cioccolato o nella mousse al cioccolato bianco e Cointreau, oppure usato per glassare, come nei caso dei cake pop bianchi. Si possono trovare dei preparati in polvere, i quali con l'aggiunta di latte possono dare vita a un ottimo budino o a una eccellente e golosa cioccolata calda.