Brownies di Natale

Preparazione

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  Capovolgete una teglia di alluminio e fate dei fori con un coltello. Vi servirà da base per tenere i coni dritti.
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  Preparate l'impasto per i brownies: sciogliete burro e cioccolato insieme. Aggiungete lo zucchero di canna e le uova sbattute. Infine, aggiungete anche la farina e lavorate il composto.
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  Adesso, con l'aiuto di un sac à poche, riempite i coni con il composto appena preparato (fate attenzione a non riempire troppo altrimenti l'impasto potrebbe fuoriuscire dal cono dutante la cottura).
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  Infornate per 20 minuti a 180°C. Non abbiate paura, i coni non si bruceranno.
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  Adesso sciogliete il cioccolato bianco in una ciotola e aggiungete qualche goccia di colorante verde (utilizzate un contenitore profondo ce vi dia la possibilità di inzuppare per bene i coni).
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  Passati i 20 minuti di cottura, togliete i coni dal forno ed eliminate la parte dell'impasto che fuoriesce. In seguito inzuppate i coni nel cioccolato per formare una vera e propria copertura (consultate la video ricetta per capire meglio il procedimento).
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  Posate un cono su una superficie e spolveratelo con il cocco grattugiato ed infine applicate qualche perla di zucchero colorata.
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  Sbizzarritevi nella decorazione per preparare tanti alberelli diversi tra loro.
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  I brownies di Natale sono pronti.