Torta pallone - ricetta facile

Ingredienti

• 1 vasetto yogurt
• 3 vasetti di zucchero
• 4 vasetti di farina
• 3 ouova
• 1 vasetto di olio di semi
• 1 bustina di lievito
• 1 bustina di zucchero vanigliato
• 1 pizzico di sale

Decorazione:

• 150g di cioccolato bianco
• 150g di cioccolato fondente

Materiale

• 1 stampo in silicone a forma di pallone da calcio

Preparazione

• In una ciotola mescolate lo yogurt con lo zucchero
• Aggiungete la farina, il lievito, il sale e mescolate. Successivamente incorporate l'olio di semi continuando sempre a mescolare
  
• Adesso aggiungete le uova e sbattete con le fruste fin quando il composto non diventi omogeneo. Quindi aggiungete lo zucchero vanigliato.
• Prendete lo stampo in silicone a forma di pallone da calcio e versatevi il composto.
  
• Infornate 40 minuti a 180°C.
• Ultimata la cottura lasciate raffreddare la torta. Nel frattempo sciogliete il cioccolato bianco e il cioccolato fondente in due recipienti diversi. Quando la torta è fredda, con l'aiuto di un pennello da cucina, riempite gli spazi alternando il cioccolato bianco e nero: dovete ricreare la colorazione di un pallone da calcio
  
• Adesso rimettete la torta nello stampo di silicone e refrigeratela per almeno 4 ore. Passato questo tempo potrete sformare delicatamente la vostra torta e servirla.

Consigli

Per questa ricetta abbiamo utilizzato il vasetto di yogurt come unità di misura per gli altri ingredienti.

Attrezzatura da cucina

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