Innanzitutto preparare la pasta sfoglia, potete usare anche quella già pronta è ottima e ci mettete ancora meno tempo, l'importante è bucherellare la sfoglia cruda con i lembi di una forchetta per evitare che si gonfi durante la cottura. Se dovesse accadere nn preoccupatevi si risolve tutto con la nutella e la panna.
Montare la panna ben soda e sciogliere a bagnomaria la nutella. Porre su di un vassoio il primo strato di pasta e spalmarvi sopra la nutella e mettere un pò di granella di nocciole; secondo strato di pasta ricoperto di panna e gocce di cioccolato.
Terzo strato, con nutella e granella di nocciole; infine quarto strato e ricoprire tutto il dolce con la panna montata rimasta anche sui bordi. Mettere le gocce di cioccolato sui bordi del dolce e spolverizzare con cacao amaro.