Muffin allo yogurt e cioccolato

Name: Muffin allo yogurt e cioccolato
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: It
Ingredients: 125 g yogurt bianco intero; 150 g di zucchero; 2 uova; 60 g di olio neutro; 350 g di farina 00; 1 bustina di lievito per dolci; un pizzico di bicarbonato; 250 g di cioccolato fondente tagliato a cubetti

Dessert

6 porzioni

30 min

20 min

facile

651 Kcal

(3.4/5 - 5 voti)
3

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Ingredienti

125 g yogurt bianco intero
150 g di zucchero
2 uova
60 g di olio neutro
350 g di farina 00
1 bustina di lievito per dolci
un pizzico di bicarbonato
250 g di cioccolato fondente tagliato a cubetti

Costo stimato: 3.59€ (0.6€/Porzioni)

Preparazione

Come scritto sopra, miscelare a parte gli ingredienti secchi e quelli umidi, unire il tutto in una capiente ciotola mescolando brevemente con un cucchiaio di legno ed incorporando il cioccolato a cubetti.
Riempire uno stampo da muffin ed infornare a forno già caldo a 180°C per circa 15-20 minuti.
Velocissimi direi! Per la conservazione, se non siete dei divoratori di dolci potete surgelarli tranquillamente negli appositi sacchettini.
Al contrario conservateli all'interno di un sacchetto di plastica per alimenti avendo cura di richiuderlo con un apposito laccetto in modo che non prendano aria.

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