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Muffin di zucca, zenzero e cannella

Una ricetta facilissima per preparare dei muffin davvero speciali. Provateli subito!

Dessert
4 porzioni
15 min
30 min
facile
803 Kcal
Muffin di zucca, zenzero e cannella
  • (3.8/5 - 4 voti)
  • 55
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Ingredienti

4
Costo stimato: 3.53€ (0.88€/Porzioni)

Preparazione

  • Pulite la zucca e fatela asciugare in un padella antiaderente per circa 20 minuti.
  • A cottura ultimata schiacciatela con una forchetta.
  • Fate ora sciogliere il burro e fatelo raffreddare.
  • Unite poi lo zucchero e lavorate fino a che il composto risulti spumoso.
  • Aggiungete le uova e incorporate nell'ordine: farina, lievito e la polpa di zucca.
  • Infine unite il latte e le spezie, mescolando delicatamente.
  • Versate il composto nelle formine per muffin e cuocete in forno per circa mezz'ora a 180 gradi.
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Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Calorie: 803Kcal
  • Carboidrati: 96.9g
  • Lipidi: 36.2g
  • Grassi saturi: 22.2g
  • Proteine: 18.1g
  • Fibre: 6.8g
  • Zucchero: 34.3g
  • ProPoints: 22
  • SmartPoints: 33
Informazioni nutrizionali per 1 porzione (279g)
Vegetariano
Senza frutta a guscio

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