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Plumcake di farina di riso Venere.

Questo è un dolce con una struttura tenera.

Dessert
4 porzioni
30 min
50 min
facile
718 Kcal
  • Plumcake di farina di riso Venere.
  • Plumcake di farina di riso Venere. - foto 2
  • Plumcake di farina di riso Venere. - foto 3
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Ingredienti

4

Glassa:

Costo stimato: 2.11€ (0.53€/Porzioni)

Preparazione

  • Versare tutto nel bimby e ho lavorato per 2 minuti circa a velocità 3.
  • Se non avete il bimby: mischiate la farina di riso venere con la farina senza glutine e il lievito, lavorate le uova con lo zucchero, poi aggiungete l'olio, lo yogurt e amalgamate bene il tutto. Aggiungete la farina.
  • Versate il composto in una teglia da plumcake e cuocete in forno ventilato a 180° per 40/50 minuti.
  • Verificate la cottura con un spiedino di legno.
    A cottura ultimata fate raffreddare il dolce nello stampo.
  • Mescolare lo zucchero, l'acqua ed il succo di limone fino a quando la glassa diventa liscia e brillante.
  • Spennellare il plumcake con la glassa.
    Lasciare indurire la glassa e poi divorare il dolce.
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Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Calorie: 718Kcal
  • Carboidrati: 123g
  • Lipidi: 19.4g
  • Grassi saturi: 3.2g
  • Proteine: 11.4g
  • Fibre: 2.2g
  • Zucchero: 75.9g
  • ProPoints: 19
  • SmartPoints: 31
Informazioni nutrizionali per 1 porzione (227g)
Vegetariano

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Plumcake di farina di riso Venere.
Plumcake di farina di riso Venere. - foto 2
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