Tempo di granite un must catanese: GRANITA DI GELSI "neri"

Name: Tempo di granite un must catanese: granita di gelsi "neri"
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 500 gr. di gelsi; 5 dl di acqua; il succo di un limone; 200 gr. di zucchero

Dessert

4 porzioni

20 min

5 min

facile

Tempo di granite un must catanese: GRANITA DI GELSI neri

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Ingredienti

500 gr. di gelsi
5 dl di acqua
il succo di un limone
200 gr. di zucchero

Preparazione

Preparate uno sciroppo con l'acqua e lo zucchero e fatelo raffreddare, mettete nel vostro passa verdura, i gelsi con il succo del limone filtrato, quando lo sciroppo si è raffreddato mischiatelo alla purea di gelsi.
Tenete in frigo fino al momento dell'utilizzo della gelatiera, se non l'avete basta mettere tutto in frezeer e ricordarsi di dare un'energica rimescolata di tanto in tanto.

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