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Torta arancia e cocco

Questa torta è innaffiato con il succo di arancia.

Dessert
4 porzioni
30 min
50 min
facile
  • Torta arancia e cocco
  • Torta arancia e cocco - foto 2
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  • 93
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Ingredienti

4
Costo stimato: 9.02€ (2.26€/Porzioni)

Preparazione

  • Mettere in una ciotola il cocco con la spremuta d’arancia e lasciare che la assorba per circa 20 minuti.
  • Montare il burro con lo zucchero e l’arancia caramellata e tritata, amalgamare il tutto fino ad ottenere una crema, a questo punto unire un uovo alla volta, quindi la farina setaccciata con il lievito, la farina di mandorle, la cannellla ed infine il cocco con il succo d’arancia.
  • Mettere il composto in uno stampo di circa 22 cm imburrato ed infarinato o foderato con carta forno e cuocere a 160° per 50 minuti.
  • Preparare lo sciroppo facedno ridurre lo zucchero con il succo d’arancia di un terzo.
  • Quando la torta sarà cotta e dorato bagnarla con lo sciroppo e decorarla con le scaglie di mandorla.
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Torta arancia e cocco
Torta arancia e cocco - foto 2

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