Torta con ricotta mascarpone e gocce di cioccolato

Name: Torta con ricotta mascarpone e gocce di cioccolato
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: It
Ingredients: 1 rotolo di pasta brisèe; 250 g di mascarpone; 150 g di ricotta; 100 g di zucchero a velo; 1 bicchierino di marsala; 1 uovo; Vanillina; 4/5 cucchiai di gocce di cioccolato

Torta di pasta brisèe con ricotta mascarpone e gocce di cioccolato

Dessert

6 porzioni

10 min

35 min

facile

Torta con ricotta mascarpone e gocce di cioccolato

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Ingredienti

1 rotolo di pasta brisèe
250 g di mascarpone
150 g di ricotta
100 g di zucchero a velo
1 bicchierino di marsala
1 uovo
Vanillina
4/5 cucchiai di gocce di cioccolato

Preparazione

Mescolare in una ciotola la ricotta con lo zucchero a velo e la vanillina.
Aggiungere il mascarpone, l'uovo, il bicchierino di marsala e amalgamare bene. Per ultimo inserire le gocce di cioccolato continuando a mescolare.
Trasferire la pasta brisèe in una teglia tonda e bucherellarne il fondo.
Disporre la crema preparata sul fondo, ripiegare il bordo e cuocere in forno caldo a 180° per circa 35 minuti.