Lavorare burro e zucchero in una terRina, unire poi le uova e la farina setacciata con il lievito e il cacao.
Mescolare per bene, aggiungere le pere tagliate a fettine sottili, quindi versare il composto in una tortiera imburrata e cuocere a 180° per circa 45 minuti.
A fine cottura, fate raffreddare la torta poi spennellatela con una glassa al cioccolato .