Lievito madre - pagina 3

86 ricette

I biscotti di castellammare

(1 voto)

Stuzzicherie facile 2 ore 20 min

Ingredienti: 5 cucchiai di lievito madre 150 g di burro 1 bustina di vainiglia 150 g di zucchero 100 g di acqua 300 g di farina

Crostata di zucchine e palatoncino di melanzane con lievito madre

(1 voto), (22)

Portata principale facile 45 min 1 ora

Ingredienti: per l'impasto: 400 g lievito madre rinfrescato 900 g farina 00 1 cucchiaino di zucchero 3 cucchiai di olio d'oliva 120 latte 400 g acqua sale l-...

Pane casereccio con segale, farro e lievito madre all'uvetta

(2 voti), (9)

Altro facile 45 min 617 kcal

Ingredienti: 200 g. di madre con starter all'uvetta rinfrescata da - 4-5 ore 100 g. di farina di segale 100 g. di farina di farro 400 g. di farina mista (metà...

Calzoni fritti e al forno con lievito madre

(2 voti), (5)

Altro facile 50 min 1453 kcal

Ingredienti: 200 g di lievito madre 500 g di farina oo Acqua tiepida qb Sale Salsa di pomodoro Mozzarella Prosciutto cotto

Frittelle povere con lievito madre

(1 voto), (2)

Altro facile 30 min 15 min

Ingredienti: olio per friggere lievito madre 1 bicchiere acqua un bicchiere e mezzo farina qb aromi e/o uvetta zucchero semolato o miele

Pizza mais e prosciutto cotto (con lievito madre)

(1 voto), (2)

Portata principale facile 30 min 15 min

Ingredienti: impasto pizza dose per 500 g di farina una scatoletta grande di mais 250 ml di panna fresca o UHT 50 g di grana padano grattugiato 100 g di...

Focaccia pugliese con pomodorini - con lievito madre

(1 voto), (4)

Portata principale facile 5 ore 1 ora

Ingredienti: Per la focaccia: 148 g di lievito madre 400 g di fatina 0 1 cucchiaio di zucchero 1 cucchiaino di sale acqua 37° Per la farcitura: 5 pomodorini...

Focaccia di semola rimacinata con lievito madre semi-integrale e sale rosa

(1 voto), (6)

Altro facile 15 min 20 min

Ingredienti: 500 g di farina di semola rimacinata 300 g di lievito Madre rinfrescato la sera prima con farina integrale 1 cucchiaino di zucchero di canna 280...

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U' piccilatiedd

(1 voto), (8)

Dessert Difficile 1 giorno 6 h 30 min

Ingredienti: 1 kg di farina di forza W360/370 (ad esempio: la Rieper gialla) 250 g lievito naturale 150 g acqua 6 uova medie 250 g zucchero 150 g di strutto 30...