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Alici ripiene
Alici ripiene
Preparazione
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Pulire le alici,tagliate la pancia con il vostro pollice,staccate la testa e portate via la lisca. Lavarle in acqua e scolare bene.
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Impastare tutti gli ingredienti e mettere l'impasto ottenuto su un'alice e coprire con un'altra.
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Trasferire su una teglia coperta con carta forno, irrorare con un filo d'olio e infornare a forno moderato finché saranno cotte, devono essere dorate.
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